Realco Enzybrew 10 - Enzymatisches Reinigungsmittel

Ein professioneller Cocktail aus reinigenden Enzymen, der speziell für die tägliche Reinigung einer Mikro-Brauerei entwickelt wurde. Enzybrew 10 baut organischen Schmutz ab, der beim Prozess des Bierbrauens entsteht z.B. Pflanzenfasern (Hopfen, Malz), Stärke, karamellisierten Zucker; ideal ist er zur Reinigung von Filterplatten, Würzekühlern, Braukesseln und Gärtanks. Enzybrew 10 garantiert eine gründliche und sichere Reinigung aller Anlagen. Auch für Teflon ist er geeignet.

Vorteile:

• verstärkte Hygiene: effektive Vorbereitung auf die Desinfektion
• Zeit- und Wassereinsparung: Reinigung in einem Zyklus
• sehr gute Spülbarkeit
• gefahrlos für den Anwender: nicht korrosives Produkt (keine Verbrennungsgefahr)
• umweltfreundliche Alternative zu Natronlauge
• schnelle biologische Abbaurate: über 98 % in 28 Tagen

Anwendungsgebiete:
Geeignet für Braukessel (Kochen, Filtration); Schläuche und Rohre; Gärbehälter; Abfüllanlagen.

Manuelle Anwendung:
Geeignet für die Reinigung nach jedem Gebrauch.
Empfohlene Dosierung: 5 bis 10 g/l je nach Verschmutzung der Anlage. Bei Geräten mit CIP-System verwenden Sie ein 10 g/l Konzentrat.

1. Das Produkt in warmem Wasser (45-60 °C) verdünnen und gut vermischen.
2. Das Material 30 Minuten einweichen lassen oder schrubben.
3. Mit warmem Wasser abspülen.

Technische Daten:

• Temperatur: minimal 45 °C, maximal 60 °C
• Konzentration: 5 bis 10 g/l (0,5 - 1 %)
• Kontaktzeit: 10 bis 30 Minuten
• pH-Wert in Lösung: 10-11
• Lagerung: In geschlossener Originalverpackung zwischen +4 °C und +25 °C an einem trockenen, gut belüfteten Ort lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Anmerkungen:

• Farbe und Geruch des Produkts können sich im Laufe der Zeit aufgrund biologisch abbaubarer Bestandteile ändern. Diese Änderungen haben keinen Einfluss auf die Qualität und Wirksamkeit des Produkts.

(Kilopreis 0,75-kg Dose: 13,32 € / kg)